Notre pain quotidien

Film

Pendant deux ans, Nikolaus Geyrhalter a placé sa caméra au coeur des plus grands groupes européens agricoles, nous donnant accès des zones inaccessibles. Il a filmé les employés, les lieux et les différents processus de production pour réaliser un documentaire cinéma qui interroge et implique intimement chaque spectateur.

NOTRE PAIN QUOTIDIEN ouvre une fenêtre sur l'industrie alimentaire de nos civilisations occidentales modernes. Réponse à notre sur-consommmation, la productivité nous a éloigné d'une réalité humaine pour entrer dans une démesure ultra-intensive qui a rejoint les descriptions des romans d'anticipation. Cadrages minutieusement composés, images cristallines, montage fluide construisent un film sans commentaire, sans propagande, dont les images parlent et demeurent. NOTRE PAIN QUOTIDIEN questionne, inquiète et fascine… Documentaire sans voix off et sans entretiens explicatifs, NOTRE PAIN QUOTIDIEN pourrait se comparer aux films de Godfrey Reggio (KOYAANISQATSI, POWAQQATSI). Ainsi retrouve-t-on le traitement des images par répétition, efficace lorsqu’il s’agit de retranscrire à l’écran mécanisation de la production alimentaire et perversion des cycles naturels. Sauf qu’ici, nous sommes loin de la poésie et des interrogations philosophiques soulignées par la mélancolie d’un Philip Glass. NOTRE PAIN QUOTIDIEN s’interroge beaucoup plus froidement sur l’un des enjeux majeurs de notre temps: quel est le chemin exact parcouru par le contenu de nos assiettes. Et surtout, quel est l’écart entre l’image publicitaire habituellement associée à l’alimentaire (« un beurre issu d'une petite ferme avec toute une diversité d'animaux ») et la réalité de lieux de production peu, voire pas du tout visités par des caméras: usines, serres, champs et mines, bétaillières, chaînes d'assommage de dépeçage et de jonglage... Nikolaus Geyrhalter use du cinéma au sens large – le plan d’un avion déversant des pesticides n’est pas sans rappeler le Hitchcock de NORTH BY NORTHWEST – afin d’immerger le spectateur dans un univers jusque-là occulté, et pour le moins terrifiant.

Auteur Geyrhalter Nikolaus
Pays Autriche
Année 2007
Durée 92'
Genre Documentaire
Version mute
Couleur Couleur
Format 35mm
Thème

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